venerdì 22 gennaio 2016

UN GRAVE O/ERRORE: BAMBINI E OMOFOBIA

Eccoci mamme,
oggi voglio affrontare con voi l’ipocrisia, la paura ed il pre giudizio… vi sembra un po’ troppo?
Forse, ma è cioè che c’è in gioco quando, sempre più spesso mio malgrado, vedo il terrore negli occhi di alcuni genitori  ( E NON SOLO PADRI!!!!!) davanti all’immagine del proprio figlio maschio intento a giocare con una cucina o ancor peggio con DELLE BAMBOLE!!!!!

Partiamo dicendo che IO in prima persona sono una food blogger, ritengo affascinanti tutti gli chef nella pratica della loro arte, e ho un figlio maschio quindi sul tema cucina credo inevitabile, e non vorrei diversamente, che mio figlio si avvicini al cibo, alle ricette e alla cucina mooolto liberamente.

E poi vi assicuro che nella frenesia di tutti i giorni trovare il tempo di cucinare con i nostri bimbi è terapeutico per entrambi oltre che educativo, perché li avvicina alla voglia di mangiare sano, agli alimenti e alla voglia di imparare.

Però ormai grazie allo sdoganamento dei vari Master chef & Co. lo chef è passato ad essere figo, apprezzato e quindi il problema non si pone , purtroppo però non è cosi quando si tratta di maschi e bambole.

Anche su questo ci sarebbe da scrivere un trattato ma mi limiterò ad dirvi come mi comporto io con il mio bimbo su tale tema.

BAMBOLE:
 è inevitabile che i bimbi giocando tutti  insieme siano in varie situazione di sessi opposti e quindi si trovino a giocare a volte con le bambole e a volte con le macchinine.
Detto ciò, quando mio figlio vuole giocare con la  bambola che uso per i miei corsi di massaggio infantile, lascio che lo faccia e non mi pongo nessuna domanda di tipo morale, ma anzi sono contenta nel vedere con quale cura, quando “piange”, lui gli stia vicino , la consoli, si occupi di lei dando il latte o cambiandole il pannolino e sono orgogliosa di aver passato in questi anni un messaggio così amorevole di accudimento genitore-bambino.
E poi volete mettere con quale disinvoltura sarà facile avvicinarlo all’arrivo di un fratellino o sorellina coinvolgendolo nel prendersene cura con mamma e papà?
 (anche se vi assicuro che non sarà così disponibile quando la pupù sarà vera e veramente puzzolente!!!!!)

CARTONI ANIMATI:
c’è di tutto e di più sul mondo dei cartoni, ma anche per questi, come per tutto, dobbiamo fare una selezione per il bene dei nostri figli, ma una selezione INTELLIGENTE ed EDUCATIVA non DI GENERE.
Ci sono cartoni ritenuti “da maschio” che non permetto di vedere a mio figlio per vari motivi, per alcuni è troppo piccolo, per altri le immagini sono troppo violente per altri semplicemente c’è il divieto perché trattano argomenti non adeguati .
Ci sono però anche cartoni ritenuti “da femmina” e come per i primi , alcuni li può vedere ed altri no.
C’è il divieto per quelli che ritengo stupidi e diseducativi oppure che danno l’immagine di una ragazza frivola, stupida   ciòè che passano l’ideale di donna che non vorrei che mio figlio associasse alle bambine.
 E poi invece ci sono i cartoni che anche se ritenuti non virili “es La Dottoressa Peluche” a lui piacciono, sono   sensati (sempre rimanendo nel mondo della fantasia) e poi per esempio l’altro giorno quando dovevamo andare all’appuntamento con il nuovo pediatra vi assicuro che è scoppiato il finimondo in lacrime e capricci, ma quando facendolo ragionare, ha capito che avrebbe trovato quegli oggetti, quello scopo di curare per il suo bene e quel senso di non paura del dottore, è entrato tranquillamente si è fatto visitare e anzi ha esplorato tutto con attenzione!!!
Che... un cartone “da femmina” susciti in lui la voglia di
 ATTENZIONE, ATTENZIONE
diventare magari un bravo medico????

Con questo, care Favolose Ordinarie Mamme, non voglio alzare polveroni  o casi di stato ma farvi semplicemente riflettere sul fatto che in prima cosa essere gay non è una malattia (Vi informo che era un pensiero omofobo di circa 60 anni fa, AGGIORNATEVI ) e che uno qualunque dei nostri meravigliosi figli non sceglierà di essere gay ma lo sarà in tutto il suo essere lui, tanto come lo sarà un futuro etero.

Perciò non abbiate paura che giocando con le bambole possa crescere diverso,……. o forse si lo sarà perché avremo forse la possibilità di crescere un uomo che tratta bene le donne, le rispetta e che sarà un buon padre perché ha avuto un buon esempio!!!

Laura



lunedì 18 gennaio 2016

GIORNO 8 - I RISULTATI

Eccoci mamme!
Dopo una settimana di dieta depurativa è il momento di fare i conti con i risultati ottenuti.

Parto con il dirvi che l'obbiettivo di questa dieta non era perdere peso ma bensì depurare ed imparare a gestire la ritenzione idrica!

Ebbene si perché oltre a depurare il corpo dopo le abbuffate delle feste vorrei farvi riflettere proprio sulla ritenzione idrica.
Vi è mai capitato di pesarvi il mattino e poi la sera ripesandovi scoprire che avete messo anche 2 kg in più?, oppure che i pantaloni strench che vi sembrano giusti, lungo la giornata inizino a tirare e sembrare stretti????


Non fatevi prendere dal panico e non gettate tutti i dolci dalla finestra  (mai gettare i dolci dalla finestra....la suocera se mai ma non i dolci)!!
Questo fenomeno è causato dal ristagno di liquidi e ovviamente su sedere gambe e fianchi creando un terribile effetto a palloncino!

La prova per capire la differenza tra ciccia e ritenzione è semplice, pasta analizzare i tessuti.
Si perché se pizzicandovi la pelle di pancia gambe o glutei questa vi sembra tesa e soda allora si tratta di ritenzione e allora la fortuna gioca dalla nostra parte perché per combatterla non dobbiamo diventare matte come per la ciccia!!!

Il segreto è la tavola o meglio proprio quello che mangiamo!! E poi bere tanto ma non bibite gasare o zuccherate!!

I migliori alleati per la nostra battaglia sono ovviamente quelli usati nella mia dieta depurativa e vediamoli insieme:

Finocchi

Te verde


Barbabietole  

Carciofi


Anguria


Ananas

Cetrioli

Se vi ricorderete di integrare i vostri menù con questi elementi anche giornalmente senza dimenticare  di bere tanto e non esagerare con il sale vi assicuro che vi sgonfierete e e starete meglio!

Io ho la prova "jeans panna" e sono entrati perfettamente perché ho perso in tutto almeno 2 cm sui fianchi!!!




domenica 17 gennaio 2016

GIORNO 7, ULTIMO GIORNO (dieta depurativa)

Come tutte le belle cose ...anche la mia fantastica dieta depurativa è finita con mia grande soddisfazione non tanto per quelli che possono essere stati i risultati ma perché l'ho finita e l'ho finita con successo tenendo duro e portandola fino in fondo! !!!
Oggi è stato l'ultimo giorno e quindi visto che è anche domenica e avevo tempo di dedicarmi anche ad un pò di sport ho potuto sgarrare un pò!

COLAZIONE

succo di pompelmo, ananas fresco, yogurt bio



Oggi siamo partiti in tarda mattinata, suamo andati in montagna e saliti con la funivia a 2000 mt quindi ,dopo qualche discesa con la neve che scendeva e l'aria frizzantina e un po di passeggiata era proprio tempo per un meraviglioso panino al calduccio.

PRANZO
Pane ai semi con cotto formaggio d'alpe e crema ai funghi porcini


SPUNTINO POMERIDIANO 
te verde con spremuta di arancia 

CENA
Una fantastica e tanta agoniata pizza ma per non esagerare ho optato per pizza bianca con pasta integrale di grano saraceno con bufala e pomodorini


Ovviamente mi sono concessa tutto ciò, in giornata, perché ho praticato sport estremo che ovviamente ha prodotto un elevato dispendio di energie.

Altro che crossfit, altro che BBG

Il vero sport estremo ovviamente è. ........... 
ESSERE MAMME FAVOLOSAMENTE ORDINARIE




Domani vi aspetto per i risultati MISURATI di questi 7 giorni, gustosi ma ovviamente con un po di privazioni.

Laura










sabato 16 gennaio 2016

GIORNO 6 (dieta depurativa)

Ragazze è sabato!!!!
Oggi ultimo giorno di dieta seguita bene bene e domani finalmente si può sgarrare FINALMENTE! !!
Domani sarà il giorno della verità e posterò i risultati che anche grazie al vostro supporto sono stati possibili.

COLAZIONE
acqua calda con il succo di limone, un caffè al ginseng piccolo e 2 biscotti digestive

SPUNTINO MATTUTINO
Macedonia di frutta

PRANZO
insalatona ricca con crostini e tonno

SPUNTINO
muffin vegano

CENA
Bresaola della Valtellina con olio e grana

A domani mie Mamme Favolosamente Ordinarie !!
Vi aspetto domani
Laura 


venerdì 15 gennaio 2016

GIORNO 5 (dieta depurativa)

Quinto giorno di dieta ma vi assicuro che , come del resto avete potuto constatare voi stesse, le porzioni sono  più che sufficienti, le ricette semplici, veloci e gustose quindi per me già sono soddisfazioni!!

COLAZIONE
visto che questa mattina avevo un corso mi sono permessa uno strappo alla regola e cioè cappuccio ma. ....rigorosamente di soia che è meno pensante del latte vaccino

SPUNTINO MATTUTINO 
2 fette di ananas fresco da 1 cm di altezza

PRANZO
panetto di rifugio alle erbe rosolato in padella con salsa di soia e servito con Misticanza

SPUNTINO POMERIDIANO 
 Succo di mela e due mandarini

CENA
fagiolino in insalata, finocchi stufati al pepe nero, tonno al naturale


Oggi è stata una giornata superfrenetica, non che le altre non lo siano, ma questa di più anche perché mi hanno chiamata dall'asilo di andare a ritirare il mio piccolino causa febbre! Fortunatamente non era nulla di che perché aveva tre linee e dopo una bella dormita è tornato super pimpante, xo è comunque stato uno spiacevole imprevisto e soprattutto ho dovuto incastrato con tutte le altre cose come lavoro, impegni, faccende, appuntamente e chiaramente la nostra dieta. ....ma è andata....come sempre del resto, perché qualsiasi cosa accada siamo sempre MAMME FAVOLOSAMENTE ORDINARIE 




giovedì 14 gennaio 2016

GIORNO 4 (dieta depurativa)


Siamo quasi alla fine di quest'avventura depurativa e per ora vi devo dire che mi sento mio soddisfatta!!!
Oggi poi ho fatto anche la prova beverone!!
Quando mi parlano di beverone sono sempre scettica ma posso dirvi che questo, visto anche le alte proprietà depurative, è valido e gustoso!!

COLAZIONE
te verde, bicchierino di acqua calda con il succo di limone, yogurt

SPUNTINO MATTUTINO 
Una mela

PRANZO
Centrifuga detox
1 cetriolo
2 cm di zenzero
2 Melè
2 carote

Centrifugare tutto e gustare fresco

SPUNTINO POMERIDIANO 
1 pompelmo 

CENA
Polpettine di soia alla curcuma

Fortunatamente mi sono appoggiata a "Negozio Leggero" e con questo preparato è stato facilissimo!


A domani con l'ultima giornata di dieta depurativa e ...vedremo i risultati....SPERO!!!!!!

Laura 












mercoledì 13 gennaio 2016

GIORNO 3 (dieta depurativa)

Ragazze!!!!!!
Partendo pensavo di non sopravvivere mezza giornata ed invece sono a metà settimana, incredibile!!

COLAZIONE
Budino light e spremuta di pompelmo

SPUNTINO MATTUTINO
3 mandarini

PRANZO
Farfalle integrali al tonno

80 g di farfalle integrali
80 g tonno al naturale
Olio evo

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata!
Scolarla al dente e condire con il tonno ed un filo di olio a crudo.



SPUNTINO POMERIDIANO
1 bicchiere di succo di mela e metà mela fresca

CENA
Insalata depurativa

2 finocchi
3 mandarini
100g Pisellini fini
Timo
Olio evo
Sale

Pulire e tagliarle a jiulienne i  finocchi. Sbucciare i mandarini e tagliare a pezzi piccoli gli spicchi.
Unire il tutto con i Pisellini bolliti, il timo fresco e condire con olio e sale.



Anche oggi prova superata vi aspetto domani per un nuovo menù! !!
Grazie per il supporto!!




martedì 12 gennaio 2016

GIORNO 2 dieta depurativa


Eccomi reduce dal secondo giorno di dieta depurativa e vi posso dire che anche oggi ho mangiato bene in modo gustosi ed in più ho aggiunto gli spuntino quindi tutto sommato direi che è andata bene!

COLAZIONE
1 tazza di tè verde
Un bicchierino di acqua calda con il succo di limone
4 fette biscottate con marmellata senza zucchero



SPUNTINO
3 fette di ananas fresco alte 1 cm

PRANZO
Tonno al sesamo e misticanza

1 bistecca di tonno
60g sesamo
Olio evo
Pepe
Aglio
Misticanza di insalata

Marinare il tonno in olio pepe e aglio massaggiando bene e lasciar riposare per circa 15 minuti.
Impanate il tonno, sgocciolato della marinatura, nel sesamo poi cuocere in una bistecchiera.
Condire la Misticanza con olio e glassa di aceto balsamico.
Tagliate la bistecca di tonno al sesamo e servire con l'insalata.



SPUNTINO POMERIDIANO
 1 mela

CENA
Minestrone con agrume e miele

Verdure miste
1 arancia
50g miele di montagna

Preparate un soffritto di cipolla carota e olio evo, quindi aggiungete , tagliati grossi, 2 finocchi,  4 gambe di sedano, 2 carote, 1 cetriolo, 2 zucchine, fate insaporire poi coprire con acqua calda e lasciate cuocere.
Quando le verdure sono cotte mixare il tutto per ottenere una purea e servire con scorza di arancia grattugiata e miele di montagna.


Ricordate di bere almeno 2 litri di acqua in tutta la giornata 

A domani !!!






lunedì 11 gennaio 2016

GIORNO 1 (dieta depurativa)


Eccoci qui come promesso con il resoconto del primo giorno di dieta depurativa, bhè è già un successo che sia sopravvissuta ma ancor di più che lo abbia fatto senza dolci.

Ok, è vero che avevo una bella scorta, soprattutto ben racchiusa nel fondo schiena,alla quale attingere per non morire di fame, ma vi assicuro che non è una dieta da fame e soprattutto è gustosa quindi cosa chiedere di più!

L'obbiettivo non è perdere un sacco di chili (anche perchè in una settimana non sarebbe possibile ne salutare) ma bensì depurare il corpo dagli eccessi delle feste e sgonfiarsi un po.

COLAZIONE:
1 bicchierino di acqua calda con il succo di 1 limone
1 tazza di tè verde dolcificante con miele
4 fette biscottate con marmellata senza zucchero

PRANZO:

Pasta con i broccoli
120 g di farro
1 broccolo
1/2 cipolla
1 cucchiaio salsa di soia
Grana

Scottare i broccoli tagliati a cimette in abbondante acqua non salata


Scolare i broccoli e nella stessa acqua cuocere il farro e quando sarà cotto scolarlo. 
In una padella antiaderente scaldare un filo d'olio e soffriggere la cipolla tritata fine, poi aggiungere i broccoli mescolare ed insaporire con la salsa di soia,  infine unire il farro mescolare tutto e servire con scaglie di parmigiano grattugiato. 




CENA:

Insalata saporita

150 g di radicchio e songino
5 prugne secche denocciolate
50 g  di formaggio magro latteria 
1/2 mela

Unire le insalate con la mela tagliata a cubetti piccoli, le prugne tagliate a metà, i cetrioli a fettine sottili ed il formaggio in ultimo grattugiato grosso. Condire con un filo di olio Evo a crudo, sale e 1 cucchiaino di aceto balsamico.



Ora vi consiglio qualche alimento da preferire in una dieta depurativa così potrete fare delle varianti ai miei menù secondo i vostri gusti:


Vi aspetto domani per il secondo menù!!



Laura










7 GIORNI E MI DEPURO

Lunedì. ...giorno di inizio settimana, inizio buoni proposito è inizio DIETA!!!!!!


Eccoci, dopo le feste aime' per essere Mamme Favolosamente Ordinarie divano, copertina e gelato non funzionano per rimettersi in forma e credetemi ho provato!!!!
Quindi anche se il tempo qui è più grigio che mai, piove, fa freddo e da questa mattina penso solo alle LASAGNE......
da oggi e per 7 giorni DIETA DEPURATIVA!!!

Se sopravvivo vi terrò aggiornate passo passo con le mie ricette ...così se vi va e risultati o meno alla mano potrete provarla anche voi!!!!

A stasera con il menù del lunedì !!!

domenica 10 gennaio 2016

FACE TO FACE

Buongiorno mie favolose mamme!!!

Le feste sono passate e voi non sentite più la vostra pelle così favolosa anche causa degli eccessi di cenoni, ore piccole, brindisi??
Dobbiamo correre ai ripari per tornare in forma noi, ma anche la nostra pelle perchè prenderci cura di lei significa rallentare l'invecchiamento del viso,sembrare sempre in ordine e....ovviamente Favolose!!

Ecco 9 +1 trucchi da seguire per prenderci cura della nostra pelle:


1) LA SERA STRUCCHIAMOCI SEMPRE

potrà sembrare un rituale noioso ma credetemi è essenziale perchè durante la notte la nostra pelle si rigenera e se i pori sono ostruite da creme, terre etc non saranno liberi di respirare ed in più pensate a tutto lo smog e gli agenti esterni che durante la giornata si depositano sulla nostra pelle.
E' necessario pulire con un detergente idoneo al nostro tipo di pelle, sciacquare bene il viso con acqua tiepida per ammorbidirla e passare un tonico.

2) RIPOSO NOTTURNO, QUESTO SCONOSCIUTO
Tutte noi conosciamo il "sonno di bellezza", cioè il detto che ben spiega come il buon riposo influisca sul nostro corpo e anche sulla nostra pelle.
Gli specialisti consigliano di dormire dalle 8 alle 10 ore per notte ma evidentemente.........
 GLI SPECIALISTI NON HANNO FIGLI!!!!!
Detto ciò è chiaro che riposare fa bene, anche alla nostra pelle perchè è di notte che si distende, non è aggredita da agenti esterni e quindi si rigenera, e allora come fare a far convivere sonno, bellezza e figli?
La regola è: seguire tutti gli altri consigli e aspettare che i figli crescano per tornare a delle dormite normali o quasi!!!

3) ASSOLUTAMENTE NO SMOKING

Oramai è conclamato che il fumo è collegato direttamente ad un invecchiamento precoce della pelle!
Da cosa è dovuto questo spiacevole evento? è dato dal fatto che il fumo rallenta la produzione di collagene ovvero quella sostanza che rende e mantiene la pelle elastica.
Invecchia la pelle, è moooolto nocivo nonchè fastidioso e vi fa puzzare orribilmente quindi: SMETTETE!!!

4) ESFOLIARE SI MA CON MODERAZIONE

E' vero che dopo un trattamento scrub o un esfoliazione anche semplicemente casalinga ci sembra di avere un viso più leggero e fresco ma fate attenzione a non esagerare! Si , perchè questi trattamenti anche se in parte utili sono comunque aggressivi sulla nostra pelle quindi possiamo rischiare, con un uso frequente di asportare oltre alle cellule morte anche quelle giovani stressando troppo la pelle che risulterà più vulnerabile e sensibile.
Questi trattamenti andrebbero fatti preferibilmente nelle mani di uno specialista e non più di una volta al mese.

5) NON TORTURATE I PUNTI NERI

Odiosi, orrendi fastidiosi! Si care ragazze stiamo parlando dei punti neri che, soprattutto ad osservazione ravvicinata allo specchio, anche se isolati e solitari ci fanno sentire Briget Jones in un istante.
Purtroppo anche se la voglia di estirparli immediatamente a mano è tanta, dovrete resistere perchè fate più male che bene alla vostra pelle. Per liberarvene dovrete affidarvi all'estetista o ad un bagno di vapore seguito però da un trattamento tipo maschera astringente. Diversamente c'è il rischio di irritare ed infiammare la pelle in profondità con poi altre conseguenze.

6) SIAMO CIO' CHE MANGIAMO

E' un argomento trito e ritrito ma io da mamma e food blogger lo sostengo vivamente.
Capisco che durante le feste sia difficile seguire un alimentazione sana e regolare ma non è festa tutto l'anno quindi almeno quando possiamo ricordiamoci di bere tanto, , mangiare sempre frutta e verdura freschi e non esagerare con cibi troppo ricchi di sale o zuccheri.

7) CREMA SOLARE, SEMPRE!!

Mie care mamme non sto dicendo di diventare pseudocadaveri come la bellissima Nicole Kidman ma oramai è accertato che i raggi UV seccano la pelle e questo a lungo andare provoca la formazione di macchie e rughe ma pegio ancora favoriscono il formarsi di tumori della pelle.
Dovete pensare che durante quasi tutta la giornata siamo esposte ai raggi UV e non solo quando siamo lucertole da sdraio al mare ma anche in macchina o al parco, quindi attenzione e mettetevi sempre una crema solare con fattore medio alto e la sera una bella crema nutriente.

8)TROVA IL PRODOTTO GIUSTO

Per chi ha la pelle che si arrossa facilmente e sensibile è meglio che usi una crema a base di NIACINAMIDE
Per chi soffre spesso di brufoletti è meglio usare una crema a base di ACIDO SALICINICO
Per chi invece ha individuato già segni del tempo è meglio che preferisca una crema con RETINOLO.
Utilizzate prodotti diversi per giorno e notte perchè le creme giorno hanno sostanze protettive per le aggressioni esterne mentre quelle per la notte hanno sostanze che aiutano la rigenerazione.
Inoltre non dimenticate che i nostri prodotti cosmetici dovrebbero sempre contenere retinolo e antiossidanti per aiutare la pelle anche con il trucco.

9)PAZIENZA

E' molto importante non scoraggiarsi nel vedere che dopo 1/2 settimane non si hanno ancora i risultati sperati. Dovete sapere che il  ciclo vitale della pelle è di circa 28 giorni, mentre il collagene necessita di almeno 2/3 mesi quindi aspettate pazientemente almeno 3 mesi continuando con costanza a seguire tutti gli accorgimenti.

10) IL MIO TRUCCO

Io da qualche tempo ho scoperto la MIA crema, a base di acqua e olio di rosa, fresca e delicata


Dona una sensazione di freschezza, morbidezza e luminosità alla pelle, in più lenisce irritazioni e rossori.
Trovate anche la comoda confezione con crema e tonico da usare in combinato.

L'acqua di rose è disarrossante e astringente, utile anche per restringere i pori dilatati.
L'olio di rosa mosquita è ricco di acidi grassi polisaturi e acido trans-retinoico, che lo rendono un buon rigenerante. 
Il mix ideale in autunno-inverno quando gli sbalzi termici tendono a compromettere l'integrità della pelle.

COME SI USA 
Iniziate applicando dal mento , dal basso verso l'alto, proseguite sulle guance dal centro verso le orecchie e le tempie. Con indice e medio uniti, massaggia la parte sinistra del viso dal mento al lobo dell'orecchio, dal naso alle tempie. Ripetete sulla parte destra poi eseguite movimenti circolari vicino all'occhio infine picchiettate ai lati delle labbra e nel contorno occhi.

E voi che crema usate??

Laura